Ohukaiset (eivät sisällä kananmunaa)
Annokset: 7 pientä ohukaista
Ainekset
2 dl
vehnäjauhoja*
2 tl
leivinjauhetta
3 dl
vettä
rintamaitoa tai imeväisen erityisvalmistejauhetta nestemäärän mukaan
2 rkl
sulatettua maidotonta margariinia tai öljyä
halutessa 1 maustemitallinen suolaa
*Käytä gluteenittomiin ohukaisiin vehnättömiä tai gluteenittomia jauhoja, joissa ei ole maitoproteiinia.
Valmistusohje:
Sekoita kaikki aineet yhteen ja paista maidottomassa margariinissa ohuita lettuja.
Tarjoa hillon tai tuoreiden marjojen ja hedelmien kera.
Tähteeksi jääneet ohukaiset voi hyvin pakastaa.